BLAUSASC
À 18 km au nord-est de Nice, à trente minutes des plages de la Côte d’Azur, situé au coeur du Pays des Paillons au pied des Alpes et du parc national du Mercantour, Blausasc est une charmante petite commune de 1600 habitants répartis sur plus de 1000 hectares de forêt méditerranéenne et d’oliveraies.
La commune possède des oliviers qui sont régulièrement entretenus par les employés communaux et dont nous extrayons l'huile d'olive après la cueillette des fruits. Les terrains ont été récupérés par la commune et possèdent de nombreux oliviers dont ces derniers sont restructurés au fur et à mesure.
Restaurant mettant à l'honneur les produits oléicoles :
Le Moulin de l'Oliveraie, 4 rue de la Torre
Hébergements dans les oliviers ou chez des producteurs :
voir les gîtes de la commune
A voir, à visiter :
La chapelle La Madone
Office de Tourisme : www.blausasc.fr